キャンプ・デービッド

グルメ・料理

ホットクック レシピ#33:切り干し大根で和を補給

今日はホットクックで切り干し大根をさくっと作ってみました。材料2品、調理時間も25分と、食べたいときにお手軽にリーズナブルな価格でできるおすすめのメニューです! やっぱ、和食っていいですねぇ。

ありがとう、品川24号店(旧 常盤軒)の「カレーそば」

本日閉店してしまった、「そば処 品川24号店」さんのカレーそばを紹介します。カレーもお蕎麦もちょうど良いところで味が融合しており、カレーそばのハーモニーを安心して楽しめる、そういった仕上がりのとても美味しいカレーそばでした。閉店してしまい、…

ホットクック レシピ#32:鶏のふっくらつや煮

COCORO KITCHENのアプリを立ち上げて、何か美味しそうなメニューはないかなぁと思ったら「鶏のふっくらつや煮」というメニューが目に止まったので、早速作ってみました。しっかりした甘辛な味付けで、皮の部分はねっとりして味が濃く、身の厚めの部分は爽や…

蒙古タンメン中本「辛旨豆腐スープ」は辛<<旨

ちょっとさっくり辛いものが食べたくなったので、コンビニで買っておいた、蒙古タンメン 中本「辛旨豆腐スープ」をいただきます。辛さはだいぶ控えめな仕上がりですが、炭水化物少なめで、手軽に蒙古タンメン中本っぽいスープが楽しめるは便利かもしれません…

2018年上半期作って美味しかったホットクックレシピベスト5!

2018年上半期ホットクック集大成な記事でございます ども、デイビッドのキャンプでございます。今日もブログを書き始めてからずっとやってみたかったもう1つの企画をやってみたいと思います。ホットクックレシピベスト5です! ホットクック、これまでブロ…

ホットクック レシピ#31:すじこん(牛すじこんにゃく煮)を作ります

晩酌のお供にホットクックで「すじこん」作ります。牛すじの下ゆでと、煮込みの2段階調理で調理時間も約2時間くらいと長めですが、ホットクックなので調理中は他のことができるので、ぜんぜん気にならなかったです。

ローソンシュークリーム対決:糖質を考えたシリーズ vs. ウチカフェ

ローソンの2つのシュークリーム「糖質を考えたシュークリーム」と「こだわりたまごのカスタードシュークリーム」を食べ比べしたいと思います。低糖質でかつ食物繊維も強化されたシュークリームは、こだわり卵のカスタードに勝てるのか?

勝間さんのレシピで豆乳スープを作ってみた

ども、デイビッドのキャンプでございます。やっと週末金曜日、美味しいものを作って週末に備えたいと思います。今日は、勝間和代さんが先日ブログでおすすめされていた、「沸騰させないなめらか豆乳スープ」を作ってみたいと思います。勝間さんのブログ記事…

「ペヤングやきそば 冷やしGIGAMAX」を作ってみた。夏にはさっぱりしててアリかも

「ペヤングやきそば 超超超超大盛り冷やしGIGAMAX」が話題になっていますが、一方で災害時に水だけでやきそばを食べる方法をつぶやいている方もいました。じゃ、フュージョン!ということで、GIGAMAXを水で戻して「冷やしやきそば」を作ってみました。これ、…

スタバの加賀 棒ほうじ茶フラペチーノが好き!~無印のほうじ茶ラテと比較しました

スタバの「加賀 棒ほうじ茶フラペチーノ」がとっても美味しくて愛飲しているのですが、お値段も結構なものなので、無印良品の「ほうじ茶ラテ」をチェックしてみました。コスパは断然無印のほうが良く、味も結構美味しいので、ぜひ試してみてくださいね!

ホットクック レシピ#30:ビーフストロガノフって強そう

今日も今日とて、ホットクックで料理してみました。今日のメニューは「ビーフストロガノフ」です。外食でした食べたことなかったので、一度家で作って思いっきり食べられたら、と思っていましたが夢が叶いました!材料も少なめでおすすめです!

ローソン マチカフェ「フローズンコーヒー」飲んでみた。これ(で)良いじゃない!

ども、デイビッドのキャンプでございます。今日も暑いっすねぇ…なんか昨日は睡眠時間も短くなってしまい、ちょっと元気を出すために普段は食べないんですがあま~いものを食べようと思います。 今回食べたのはこれ、ローソン マチカフェの「フローズンコーヒ…

ホットクック レシピ#29:ブレイズ(蒸し煮料理)で気分をアップ!

ども、デイビッドのキャンプでございます。いやぁ今日は暑かったですねぇ…まだ6月だと思ってるとこれだもんなぁ。こちとら、「梅雨寒(つゆざむ)」なんて言葉に一縷(いちる)の望みを託して、「まだ夏じゃない、まだ夏じゃない」と言い聞かせているってい…

雨の鎌倉、鳩と牛に会いに行く

ども、デイビッドのキャンプでございます。今日は、筋トレ後鎌倉に行ってきました。メインの目的は、定期的にお酒を飲んだり、ご飯を食べてるメンバーとの食事&飲み会なんですが、その前にちょっと妻から依頼されてあるブツを買いにいってきました。 訪問し…

ホットクック レシピ#28:疲れた身体に「キムチ豆腐 野菜増量バージョン」が染みる

今日は、午後からお仕事でイベントに参加して立ちっぱなしだったので、疲れちゃいました。そんなときには辛くてパワーの付くものを、ということでホットクックで「キムチ豆腐」の野菜たっぷりバージョンを作りました!

ホットクック レシピ#27:鶏ちゃん焼きって何?の巻

今日は「鶏ちゃん焼き」という岐阜県の飛騨・奥美濃地方発祥の郷土料理を作ります。オリジナルは鶏肉を味噌・醤油などを調合したタレに漬け込み、たっぷりの野菜といっしょにフライパンで炒めて作る料理なんですが、ホットクックだとどうでしょうか。早速作…

メンズキッチン6月:四川料理3品を学び、翌日自習!

昨日は月1回のメンズキッチンの日でした。先月に6月のテーマと聞いて以来、ずっと楽しみにしていた四川料理3品:「麻婆豆腐」「棒々鶏」「酸辣湯」ということで、結構気合い入れて参加してきて、翌朝早速自宅で自習してみました。さて、そのデキはいかに?

やきそば弁当 たらこ味バター風味食べてみた

ども、デイビッドのキャンプでございます。今日は是枝裕和監督作品「万引き家族」を観てきました。またこれが観た人と色々話したくなる映画なんですが、一方で家族とか、モラルとかそういうものの価値観の違う人と話すのが怖いし、また逆にだからこし話す理…

ホットクック レシピ#26:キムチ豆腐をさくっと作る

ども、デイビッドのキャンプでございます。今日はなんかミーティングが多い一日でした。とりあえず全部終わった頃、ちょっと燃え尽きたジョーのように下を向いて一瞬意識を失ってました(って、昨晩BenQのブログ書いてたら寝るのがかなり遅くなってしまい寝…

会社で美味しいコーヒーが飲めみたい! ので「コーヒーマエストロ」を試してみます

会社で美味しいコーヒーを飲むために、コーヒーミルやフィルター、タンブラーなどがセットになっている「コーヒーマエストロ」というアイテムを導入してみました。実際に使ってみたところ、アマゾンのレビューとはちょっと違った感じになりました。

梅雨入り…ちょっとでも快適に過ごすにはストレスフリーな傘が必要

とうとう関東も梅雨到来、日曜日だというのに一日雨でしたね。雨のストレス、自分で工夫できる部分として愛用の折り畳み傘をご紹介したいと思います。全自動・ワンタッチ開閉で、かつしっかりした「戦える折りたたみ傘」に仕上がってます!

マイプロテイン「ブルーベリーチーズケーキ味」を飲む

筋肉のご飯:マイプロテイン愛用しています ナチュラルチョコレート美味しかった~ ブ、ブルーベリーチーズケーキ… ども、デイビッドのキャンプでございます。金曜日、金曜日!っと。土日お休みの方はお仕事おつかれさまでした。今週末は特にイベントや外出…

ホットクック レシピ#25:長芋が、食べたくなった

ども、デイビッドのキャンプでございます。今日は暑かったですねぇ。梅雨入り前に「7月並みの気温」とか言われても、もうどうしようもないわけで、とは言え梅雨が早く来て欲しい♪ なんてこともありませんので、まぁ夏と梅雨の前で身動きが取れない今日この…

久々のソースカツ丼チャージ完了! ヨーロッパ軒イートイン@西武池袋

今年も「ヨーロッパ軒総本店」のイートインコーナーが西武池袋本店に2018年5月30日(水)~6月5日(火)の期間限定でオープンしているので、さっそく行ってきました。カツの薄さに加えて、独特な細かいパン粉がこのサクサクした歯ごたえに貢献してます。さら…

ハイボール争奪!燻製おつまみ選手権開催!

こんなときは、のんびりお酒でも飲みたいので、お酒のつまみをホンマ製作所の「スモークキュート」で作ります。タコやたくあん、うずらのゆで卵、ホタテ、ポテトサラダなど、燻製したら美味しそうなものをチョイスして作ってみましたよ!

武蔵小杉・ラーメン丸仙の「支那そば中盛」

季節や旬とは関係なく、定期的に足が向いてしまうお店とメニューが何個かありますが、武蔵小杉に引っ越して8年、定期的に通って食べているのが「ラーメン丸仙の支那そば」です。美味しかったなぁ、とお店を出て数歩歩いた瞬間に、いま食べたラーメンの味を…

ホットクック レシピ#24:根菜とキノコの炒め煮

ども、デイビッドのキャンプでございます。こんばんは、歯ごたえのある大きめの根菜をがしがしと食べたかったので、またホットクック先生に活躍してもらうことにしました。 材料は、レンコン・ゴボウをメインに、3種のキノコを合わせて醤油と塩で味付け、と…

メンズキッチン5月:アクアパッツアとチェットブラーとフライパンパンを作る

毎月楽しみに通っている、男性向けの料理教室「メンズキッチン」5月の教室に行ってきました。今月はアクアパッツアとチェットブラーとフライパンパンを作ります! 今回もなかなか美味しく作れましたし、テーブルマナーも勉強できてとても有意義な体験ができ…

ホットクック レシピ23:準備3分、自動調理1時間で滋味深いスープが!「キャベツの丸ごとスープ煮」

今週も無事、金曜日の晩を迎えることができました! 今日は美味しいものをさくっと食べたいので、ホットクックのメニューから「キャベツの丸ごとスープ煮」をチョイスしました。材料を全部入れて1時間、調味料は塩とコショウだけでとても美味しい、旨味の詰…

ホットクック レシピ#22:ホットクック vs 陳麻婆豆腐

今日は結構忙しかったのですが、なにかガツン!とパワーが出るものを食べたかったので、大好きな陳麻婆豆腐を作ることにしました。通常はフライパンで作るのですが、今回はホットクックで作ります!まぜ技ユニットが木綿豆腐を跡形もなく砕いてしまうかもし…