キャンプ・デービッド

グルメ・料理

ローソン ウチカフェ「ビスケットサンド焦がしキャラメル」は大人のデザートだった

9月11日(火)に発売のローソン「ウチカフェ」の新製品、「ビスケットサンド焦がしキャラメル」をいただきました。大人で高級感のある仕上がりに、まさにコンビニスイーツってすごいなぁと関心してしまいました。おすすめでございます。

藤沢「旬鮮炭火焼 獺祭」さんは日本酒をじっくり楽しめる美味しいお店でした!

Appleユーザーグループ「ハマリンゴ」の集まりで、藤沢の「旬鮮炭火焼 獺祭」という居酒屋さんを訪問しました。お料理はどれも「日本酒を美味しく楽しむための料理」で、お酒もお料理も大満足でした!予約必須も納得の獺祭さんをご紹介します。

KEYUCAのケーキ・焼き菓子店「DOLCE FELICE」(ドルチェ フェリーチェ)に行ってみた

武蔵小杉の東急フードショーにオープンした、KEYUCAプロデュースのケーキ・焼き菓子店「DOLCE FELICE」(ドルチェ フェリーチェ)に行ってみました。栗といちごのエクレール、とても美味しかったです!

今日もランチはマイプロテインの「バーチュー バー」です!

今日は、マイプロテインの「バーチュー バー」(Virtue Bar)をご紹介します。筋トレや炭水化物ダイエットをしている人向けの、「低炭水化物で低カロリー」を実現しているプロテインバーで、なにより美味しいので満足感が高いです!

ホットクックレシピ #57:キャベツと豚肉のにんにく味噌炒め

今日はホットクックで「キャベツと豚肉の味噌炒め」を作りたいと思います。勝間和代さん提唱のロジカルクッキングにに沿って、醤油と味噌の分量をしっかり計って投入してます!

ホットクックレシピ #56:豚キムチ色々炒め

なんか今日は無性に豚キムチ的なものが食べたくなっったのですが、豚キムチ味と相性が良さそうな、玉ねぎとしめじ、油揚げなんかも投入してみたいと思います。まぁ、ホットクックさんなら、塩分量さえ間違えなかれば、なんでも美味しく仕上げてくれますけど…

「日清焼すぱ 下町ぺぺろんちの」と新宿地下街のロビン

ども、デイビッドのキャンプでございます。帰国2日目、時差ボケもちょっと残っているにもかかわらず、朝9時から久しぶりの筋トレでがっつり筋肉を育ててまいりました。マウイ・ハワイでは炭水化物多めだったので、体重の増加を心配していましたが、そんな…

マウイでのんびり7日目:最終日の寂しさを、ホットクックの無水カレーで癒やす(ホットクックレシピ #55)

名残惜しいですが、快晴のハワイを出発します マウイは、どこにカメラを向けてもいい写真が撮れますね 帰国早々作ったのは…カレーです! 完成!やっぱホットクックも旅行先に持ち歩くべし! 名残惜しいですが、快晴のハワイを出発します ども、デイビッドの…

マウイでのんびり6日目:オアフで買い物とノースショア

ども、デイビッドのキャンプでございます。オアフに移動した翌日、今日がハワイも最後で、明日の朝、10時の便で日本に帰国します。長いようで短かった今回の夏休み。最後の締めとして、オアフじゃないとできないお買い物をメインにしようと思っています。と…

マウイでのんびり5日目:マウイよさらば、オアフに移動

どもこんにちは、デイビッドのキャンプでございます。今日は、マウイ島を離れて、オアフに移動する日です。買い物やお土産などはオアフの方が充実しているので、マウイに2泊し、こちらを金曜日の朝に出発し、日本には土曜日の午後に帰国します。 移動の朝は…

マウイでのんびり4日目:Over the rainbow

ども、デイビットのキャンプでございます。今日でマウイ4日目、早いもので明日はオアフに移動する日です。終日マウイは今日で最後ということで、なにか特別なことを、と思ったのですが、現在マウイには「トロピックストームワーニング」、つまり熱帯性低気圧…

2018年夏休みはマウイでのんびり:1日目

どもこんにちは、デイビッドのキャンプでございます。ちょっと遅くなりましたが、今日から米国ハワイ州のマウイ島に来ています。 ハワイとかマウイとか、ベタだなーとお感じになる方もいらっしゃる方も多いかもしれません。何年かに一度、夫婦で海外旅行とな…

ネギトロ丼は、ネギを乗せなくてもネギトロです!の巻

ども、デイビッドのキャンプでございます。今日から、夏休みで旅行に出かけます。冷蔵庫の中の野菜などは、ホットクックに任せて調整してきました。 夜の便での出発ですが、朝はいつも通り筋トレするので、しっかり食べたかったので、今日は以前買ってあった…

キットカット ショコラトリーの「サブリムルビー」素敵すぎます

キットカット ショコラトリーの「サブリムルビー」というお菓子を体験したので、ご紹介したいと思います。かなり高級なキットカットですが、見た目も味も、流石に上質で美味しかったですよ!

ホットクック レシピ#54:「W麹とにんにくの野菜炒め」なんか華やかな一品ができた!

今日は、キャベツ、人参、大根、きゅうり、ねぎ、シーチキンなど冷蔵庫にあった野菜メインを塩麹・醤油麹のW麹で調理してみたいと思います。にんにくも効かせてとっても美味しい野菜炒めになりました!

ホットクック レシピ#53:「塩麹のサラダ」と「醤油麹の炒めもの」

今日も今日とて、塩麹&醤油麹祭りでございます。塩麹で野菜と和えただけのサラダを、醤油麹の方はエリンギ・しめじ・豚肉をあわせた炒めものを作りました。麹祭りじゃ!

マイプロテイン「ゆず」と「赤りんご」に挑戦する

筋トレやっている私が愛飲しているプロテインの通販サイト「マイプロテイン」の季節限定フレイバー「ゆず」と「赤りんご」が届いたので、早速レビューしてみたいと思います。1つは普通、1つはちょっとダメなやつでした。

ホットクック レシピ#52:「獺祭 島耕作」と「砂肝・ブロッコリーの塩麹炒め」

「平成30年7月豪雨」の被災地支援も兼ねて発売された「獺祭 島耕作」を美味しくいただくために、砂肝とブロッコリーを買ってきて酒の肴を作りました。月曜日から深酒しないようにしないと!

スタバとカルディで秋を感じつつ、抹茶フラペチーノを自作してみる

9月に入り、街も一気に秋モードに入ってますね。今日は、スタバの「キャラメリー ペアー フラペチーノ」と、カルディの「オリジナル マロンケーキ」を買って食で秋を楽しんでみました。それと、先週に引き続き、抹茶フラペチーノも自作してみました。

ホットクック レシピ#51:ホットクックと自家製塩麹で「鳥はむ」!

ども、デイビッドのキャンプでございます。今日は、これもホットクックといえばこれ!というレシピを作ってみたいと思います。それは「鶏はむ」です! そもそも「鳥はむ」ってなに?とWikipediaを見てみたら、冒頭にしっかりこう書いてありました。 鳥はむ -…

ホットクック レシピ#50:記念の50回目は「無水キャベツカレー」で!

今年の3月15日にホットクックを購入して依頼、約5ヶ月ちょっと経過しました。その間ホットクックを使って作ったレシピをご紹介してついに50回目。記念すべき50回目は、ホットクックが得意とする無水調理メニューから「キャベツカレー」を作ります!

ホットクック レシピ#49:コンビニ食材&醤油麹で「鶏肉入り野菜炒め」旨し!

今日は、月曜日から会社終わりに映画を観てきたので、夜ご飯を用意する時間がなく、コンビニで買える食材で「鶏肉入り野菜炒め」を作りました。万能調味料の「醤油麹」で、味もとっても美味しくしあがりましたよ!

【キャンペーン延長】ホットクック レシピ#48:ヘルシオデリのスパイシーキーマカレーを試してみた

今日は、以前から気になっていた、「ヘルシオデリ」を試してみました。人気シェフが指定した最適な分量の食材とオリジナル調味料がセットになった商品で、届いたらすぐ調理開始できる便利商品です。初回購入割引が今日までなので、もし興味のある方はぜひチ…

まだ売り切れてるから「自作抹茶 スモア フラペチーノ」リベンジ

スタバの「抹茶 スモア フラペチーノ」今週も売り切れ…うーん、こうなったら今週も自作するしかないやないか!!個な気は、カルディに売っている食材で再現してみました!

ホットクック レシピ#47:「塩麹唐揚げ」 vs. 「醤油麹唐揚げ」

今日は前からやってみたかった、「塩麹 vs. 醤油麹 唐揚げ対決」をやってみたいと思います! 鶏むね肉300gそれぞれに、にんにく小さじ2杯、生姜小さじ3杯、それに塩麹を加えたバージョンと醤油麹を加えたバージョンで唐揚げを作ります!さて、今回の勝者は…

ホットクック レシピ#46:夏バテ対策にもってこい! 「豚バラと玉ねぎ・しめじの醤油麹炒め」で醤油麹の凄さを再認識した

昨日の弾丸出張の疲れがちょっと残っているので、元気の出る食材の代表として豚バラと、豚肉に含まれるビタミンB1の吸収を高めてくれるベストパートナーの玉ねぎ、そして私の大好きなしめじを醤油麹でぱぱっと炒めます。もちろん調理はホットクック先生。簡…

博多「大地のうどん」さんの「肉ごぼう天うどん」美味かった~

今日は一日、仕事で福岡に出張してました。ちょっと時間ができたので、せっかく博多に来たんだから、ということで、博多うどんをいただける「大地のうどん」さんを訪問してみることにしました。驚愕のスタイルで供されるごぼう天がばりうまでした。

ホットクック レシピ#45:ホットクックで塩麹豆乳鍋!

週末だったので、塩麹を使った豆乳鍋をがっつり作ります。オリジナルのレシピからちょっとアレンジして、ホットクックでほったらかし調理バージョンで作ってみました!目指せ「美味しくて健康な食事」!

売り切れならしょうがない。スタバの抹茶 スモア フラペチーノを(一部)自作する

今日は週一の筋トレの日。頑張ったご褒美にスタバの「抹茶 スモア フラペチーノ」を飲みに言ったら、無情にも売り切れ。どうしても飲みたかったので、レギュラーメニューの「抹茶フラペチーノ」に自作のスモアを追加してみることにしました!

ホットクック レシピ#44:鶏胸肉の醤油麹炒め

醤油麹で、鶏胸肉の炒め物をつくりました。カットして漬けて、さらっと炒めるだけでなかなか美味しいおかずができちゃいました。やるな醤油麹!