キャンプ・デービッド

グルメ・料理

ヘルシオ レシピ#5:ヘルシオで【野菜のソフト蒸し 80度12分】にチャレンジ!

今週は、玄米食ウィークということで、毎日玄米の炊き込みご飯と野菜たっぷり味噌汁を食べてます。仕事納めの今日は、さらに1品追加して、ヘルシオの得意技の1つ「野菜のソフト蒸し」を作ってみました。味付けは塩麹のみ、素材の味をシンプルに楽しめるな…

デイビッドのキャンプ:2018年に書いた記事 カテゴリ別おすすめベスト3!

ども、デイビッドのキャンプでございます。今年もあと残すところ今日を入れて5日! ということで、2018年に書いた記事の中で、カテゴリ別のおすすめベスト3の記事を選出してみたいと思います。なにか興味のある記事を見つけていただけたら、嬉しいです!

ホットクック レシピ#81:ホットクック&炊飯器で玄米食をお試し中です

今週はずっと「具だくさん味噌汁&玄米(炊き込みご飯」というメニューにチャレンジしています。6年くらい前にチャレンジして失敗した玄米食ですが、ホットクックや参考書の助けを借りて、今回はうまくいくでしょうか!

【2018年】作って美味しかったホットクックレシピ 【ベスト10】

2018年にブログでご紹介したホットクックのレシピの中から、本当に美味しかったベスト10をご紹介したいと思います!上半期のベスト5から、ある調味料の登場で大きくランキングの方向性が変化してますので、ぜひご参照ください!

ヘルシオ レシピ#4:クリスマスっぽく、ローストポーク作りました

クリスマス・ウィークエンドということで、なにかうちクリスマスっぽいものをと、アプリで検索して「ローストポーク」を作ることにしました。いつもながらのヘルシオさん任せですが、デキはばっちりでしたよ!

同じレシピをホットクックとヘルシオで同時に作ったら驚きの結果に!

ホットクックに加えてヘルシオを迎えた我が家。今日は、ヘルシオを購入する前からやってみたかった、同一材料・調味料を使って、ヘルシオとホットクックでの比較対決をやってみたいと思います! 仕上がり・味にかなりの差があってちょっとびっくりしたのです…

ヘルシオ レシピ#3:大根とベーコンのチーズ焼きでほっこり

今日もまだまだ練習中のヘルシオウォーターオーブンで、「大根とベーコンのチーズ焼き」を作ります! オーブン料理も自動で簡単にベストな結果を得られるので、本当に便利です。そして出来上がりも美味しくておすすめですよ!

ヘルシオ レシピ#2:鶏のしょうが蒸し~簡単かつ鶏そのものの美味しさが味わえます!

ついに購入したヘルシオウォーターオーブン。「習うより、慣れろ」ということで、今日は基本の蒸しメニュー、「鶏のしょうが煮」を作ります!

PayPay 100億円祭りに背中を押されて「ヘルシオ AX-XW500」を購入してしまった話

ブログ開始から1年、約9ヶ月前のホットクック導入に続き、今回PayPayのキャンペーンに背中を押される形で「ヘルシオ ウォーターオーブン AX-XW500」を導入してしまいました。第1回目の今日は、以前から気になっていた「ヘルシオで作る焼きそば」にチャレ…

ホットクック レシピ#79:「ぶりのおろし煮」…うーん、リベンジします!

最近あまりお魚を食べてなかったので、今日は「ぶりのおろし煮」を作って見ました。ホットクックでぶりを使ったメニューを作るのは初めてだったのですが、ちょっと改善が必要な感じだったので、近日中にリベンジしてみたいと思います!

「鯖水煮缶の炊き込みご飯」は幸せの味だなぁ

日曜日に鯖水煮缶を使った簡単炊き込みご飯を作ったので、今日はそちらをご紹介したいと思います。鯖の水煮缶を単体で食べたときに感じる臭みがまったくなく、美味しく簡単に作れますので、ぜひご参考にしてみてください!

ツインバードの超本気コーヒーメーカーをふるさと納税でゲット

ども、デイビッドのキャンプでございます。今日は、ふるさと納税でコーヒーメーカーをゲットした、という話でございます。 Nothing more than ”美味しいコーヒー” 更に美味しいコーヒーを求めて そんな年の瀬に畳み掛ける新製品のニュース朗報が! 手続きか…

ホットクック レシピ#78 ローソンフレッシュピック(ロピック)お手軽・お気軽なミールキットを使ってみた

ども、デイビッドのキャンプでございます。今日は、ローソン フレッシュ(略称ロピック)のミールキット「キッチント」の八宝菜を試してみたので、そのお話です。 ミールキットとは、誰でも短時間で簡単に料理をするために、必要な食材や調味料を必要な分量…

最近お気に入りのホット一息:AGFカフェラトリー ノンスウィート

ども、デイビッドのキャンプでございます。だんだん寒くなってきましたね。今日も、日中は12月か?と思うくらいに暖かかったですが、帰宅時にはやはり少々寒かったです。そうなると、暑がりの私でも会社で温かいものが飲みたくなります。 そこで今日は、最近…

激辛カップ焼きそば3種類食べ比べで気合を入れてみた!

ちょっと気合を入れるためにも、今日はちょっと前から食べてみたかった「3つの激辛系焼きそば」を食べ比べしてみました!3種類ともに違ったアプローチでの激辛具合を楽しみました!

スノーピークでランチ!:モリパーク アウトドアビレッジに行ってきた

アウトドア好きなら行くしか無いお勧めショッピングモール ども、デイビッドのキャンプでございます。今日は、妻と2人で「モリパーク アウトドアビレッジ」に行ってきたので、そちらのご紹介になります。 アウトドア好きなら行くしか無いお勧めショッピング…

ホットクック レシピ#77:基本の「勝間流 たっぷり野菜の蒸し煮(ブレイズ)」で気分は正座

お昼に何気なく、COCORO Kitchenのアプリをチェックしたら「今日のおすすめ」として勝間和代さんがブログでもご紹介されている野菜のブレイズ(蒸し煮)がダウンロードメニューとして紹介されていました。久しぶりなので、今日は紹介されているレシピ通りに…

ホットクック レシピ#76:寒いからレンコンたっぷりクリームシチュー作ります

今日はみなとみらいでお仕事だったのですが、夜はかなり冷え込んで寒かったです。こういう時はホットクックで温かいものを食べたくなりますね!ということで、冬の温かいメニューの定番「クリームシチュー」を作りたいと思います。それも、最近ハマっている…

恵比寿のフレンチビストロ「Abbesses(アベス)」で美味しいものを食べました!

今日は、先週退職された方と親しかった方だけの送別会で恵比寿のフレンチビストロに行ってきました。恵比寿のAbbesses(アベス)さんです。「真鯖(さば)のマリネ」や「手長海老のラヴィオリ」など、記憶に残る美味しいお食事をリラックスした雰囲気でいた…

ホットクック レシピ#75:カット野菜ともやしで簡単豚キムチを作りました!

今日もホットクックで身体が温まる美味しいものを作って元気を出したいと思います!今日選んだメニューは「豚キムチ」です!それもちょっと安くなっていたレンコンの水煮ともやし、豚コマを使った簡単バージョンになってます!

2018年ラストのメンキチ:「男のX'masメニュー」華やかで美味しい料理が完成しました!

今年最後のメンズキッチンでは、「男のX'masメニュー★」ということで、クリスマスにぴったりな華やかな料理3品を学びました。「手作りドレッシング+リーフサラダ」、「 鶏赤肉の赤ワイン煮込み」と「簡単 パンキッシュ!」の3品です!

ホットクック レシピ#74:手羽元チキンの無水カレー

ども、デイビッドのキャンプでございます。今日は祝日の金曜日! 筋トレも今日だったので、がっつりご飯も今日作ります! 今日は、久しぶりにカレーが食べたい気分だったので、またホットクックのレシピでカレーを検索しました。 cook-healsio.jp で、ホット…

ホットクック レシピ#73:Twitterで話題の「無水油鍋」をアレンジ。ホットクックならさらに美味しくなっちゃいます!

今日は、先日からTwitterで話題になっている「無水油鍋」と言うやつベースに、ホットクックでアレンジバージョンを作ってみました。じっくり煮込まれた白菜と豚肉から出た油、そしてごま油の香ばしさ。かなりの量作ったはずなのですが、夫婦2人で半分をあっ…

道志の森キャンプ場で1泊2日キャンプ(道志みち通行止め回避情報あり)

先週末に行ってきた「道志の森キャンプ場」でのキャンプの模様をお届けしたいと思います。秋~冬のキャンプに欠かせない焚き火について、クッカーの煤のお手入れに便利なグッズを紹介しています。また、道志みちが一部土砂崩れのため通行止めになっています…

ホットクック レシピ#72:新発売ヘルシオデリのデイリーコースで「麻婆なす」

昨日紹介したヘルシオデリ・デイリーコースの「鳥手羽元の甘辛煮」と一緒に注文していた、「麻婆なす」も作ってみました! 片栗粉だけ用意しておけば、食材も調味料も全部セットになっていて、さらにホットクックの全自動調理であっという間にご飯に合う美味…

ホットクック レシピ#71:新発売ヘルシオデリのデイリーコースで「鳥手羽元の甘辛煮」

ヘルシオデリは、ホットクックやヘルシオ ウォーターオーブン用の食材・調味料セットです。新発売の「デイリーコース」は、日々の食事のおかずになるようなメニューを取り揃えており手軽に利用できるようなメニューが並んでいます。まず初回として「鳥手羽元…

「オジロックフェスティバル2018 in 六本木豚組しゃぶ庵」がヤバかった(満腹的な意味で)

「オジロックフェスティバル2018 in 六本木豚組しゃぶ庵」に参加してきました。しゃぶ庵のビュッフェに加えて、いろいろなお店のスペシャルメニューや、お得な物販もあるなど、盛りだくさんでお腹も満杯になって帰宅しました。楽しかったですよ!

定番バーナー「SOTO ST310」のAmazon限定モノトーンモデルを買いました!

登山やキャンプを初めて以来、ずっと愛用しているバーナーはSOTOのウィンドマスターです。今回、新たに定番のST-310のAmazon限定モノトーンモデルを購入し、一緒に便利グッズも2点導入したので、ご紹介したいと思います!

ホットクック レシピ#70:たっぷり豚こまと大根の醤油麹炒め

風邪もだいぶ治ってきましたが、また悪化しないように、ちょっとパワーのあるものを作って食べたいと思います。元気のイメージってやっぱり肉!なので、ふるさと納税の返答品としていただいた豚コマを使って大根と青ネギのシンプルな醤油麹炒めをつくりまし…

キャンプ用にバウルーのホットサンドメーカーを購入しました!

キャンプの朝ごはんといえば、ホットサンドですよね!(断言)。これまで使用したものに加えて新しく、ホットサンドメーカーの代名詞、「バウルー」のダブル(半分で分割されているもの)を購入しました!それぞれメリットがあるので、その点を解説してみた…