キャンプ・デービッド

ホットクック

ホットクック レシピ#87:アドリブで大豆のトマト煮を作ります

今日は、またまた多量に蒸してしまった大豆を使って、冷蔵庫に残った野菜を使った一品を作ろうと思います。塩分0.6%を実現できればなんでも美味しく調理できてしまうので、とりあえずアドリブでいきます。冷蔵庫に、玉ねぎ、人参半分、トマト2個、しいたけ4…

ホットクック レシピ#86:玄米に合いそうな「シーフードカレー」を作る!の巻

本格的に寒くなり、今週末は関東でも雪かも、なんて言われてますね。今日は、休前日ということでシーフードカレーを作ります。ホットクック・ヘルシオはもちろん、フードプロセッサーやシーフードミックスも使った超簡単調理バージョンですけどね!

ホットクック レシピ#85:「ひじきの煮物うめぇw」…玄米効果だよね、〇〇じゃないよね?

先日導入した、ホットクック2.4L用の茹であげザルで蒸した大豆があまりに美味しくて、また作ってしまいました…今日は、ホットクックでひじきの煮物を作ります! 玄米には、和風のお惣菜が合いますねぇ。

ホットクック レシピ#84:ネットで評判の「無水玉ねぎスープ」を作りました!

今日は、なぜか夫婦で同じスーパーに立ち寄り、お安くなっていた玉ねぎを購入した結果、4玉ずつ、計8玉も買ってきてしまいました。さすがにこれだと多すぎるので、以前からやってみたかった、勝間和代さんご紹介の「玉ねぎだけのスープ」を作ってみたいと…

ホットクック レシピ#83:「牛すじこんにゃく丼」を玄米でいただきます!

今日は筋トレ日でタンパク質もしっかり食べる日なので、楽しみにしていた、牛すじをつかった「牛すじこんにゃく丼」を玄米で作ってみたいと思います。また、玄米の美味しい炊き方と保管の仕方についてもだんだんわかってきたので、ご紹介したいと思います!

ホットクック レシピ#82:大豆を蒸して塩昆布と和えたやつ、を作る

今日は、玄米食の副菜の大豆をホットクックを使って蒸してみたいと思います。ホットクックで蒸しものを作るのに超便利な「茹であげザル」をAmazonで購入し、早速「大豆を蒸して塩昆布と和えたやつ」を作ります!

ホットクック レシピ#81:ホットクック&炊飯器で玄米食をお試し中です

今週はずっと「具だくさん味噌汁&玄米(炊き込みご飯」というメニューにチャレンジしています。6年くらい前にチャレンジして失敗した玄米食ですが、ホットクックや参考書の助けを借りて、今回はうまくいくでしょうか!

【2018年】作って美味しかったホットクックレシピ 【ベスト10】

2018年にブログでご紹介したホットクックのレシピの中から、本当に美味しかったベスト10をご紹介したいと思います!上半期のベスト5から、ある調味料の登場で大きくランキングの方向性が変化してますので、ぜひご参照ください!

同じレシピをホットクックとヘルシオで同時に作ったら驚きの結果に!

ホットクックに加えてヘルシオを迎えた我が家。今日は、ヘルシオを購入する前からやってみたかった、同一材料・調味料を使って、ヘルシオとホットクックでの比較対決をやってみたいと思います! 仕上がり・味にかなりの差があってちょっとびっくりしたのです…

ホットクック レシピ#79:「ぶりのおろし煮」…うーん、リベンジします!

最近あまりお魚を食べてなかったので、今日は「ぶりのおろし煮」を作って見ました。ホットクックでぶりを使ったメニューを作るのは初めてだったのですが、ちょっと改善が必要な感じだったので、近日中にリベンジしてみたいと思います!

ホットクック レシピ#78 ローソンフレッシュピック(ロピック)お手軽・お気軽なミールキットを使ってみた

ども、デイビッドのキャンプでございます。今日は、ローソン フレッシュ(略称ロピック)のミールキット「キッチント」の八宝菜を試してみたので、そのお話です。 ミールキットとは、誰でも短時間で簡単に料理をするために、必要な食材や調味料を必要な分量…

ホットクック レシピ#77:基本の「勝間流 たっぷり野菜の蒸し煮(ブレイズ)」で気分は正座

お昼に何気なく、COCORO Kitchenのアプリをチェックしたら「今日のおすすめ」として勝間和代さんがブログでもご紹介されている野菜のブレイズ(蒸し煮)がダウンロードメニューとして紹介されていました。久しぶりなので、今日は紹介されているレシピ通りに…

ホットクック レシピ#76:寒いからレンコンたっぷりクリームシチュー作ります

今日はみなとみらいでお仕事だったのですが、夜はかなり冷え込んで寒かったです。こういう時はホットクックで温かいものを食べたくなりますね!ということで、冬の温かいメニューの定番「クリームシチュー」を作りたいと思います。それも、最近ハマっている…

ホットクック レシピ#75:カット野菜ともやしで簡単豚キムチを作りました!

今日もホットクックで身体が温まる美味しいものを作って元気を出したいと思います!今日選んだメニューは「豚キムチ」です!それもちょっと安くなっていたレンコンの水煮ともやし、豚コマを使った簡単バージョンになってます!

ホットクック レシピ#74:手羽元チキンの無水カレー

ども、デイビッドのキャンプでございます。今日は祝日の金曜日! 筋トレも今日だったので、がっつりご飯も今日作ります! 今日は、久しぶりにカレーが食べたい気分だったので、またホットクックのレシピでカレーを検索しました。 cook-healsio.jp で、ホット…

ホットクック レシピ#73:Twitterで話題の「無水油鍋」をアレンジ。ホットクックならさらに美味しくなっちゃいます!

今日は、先日からTwitterで話題になっている「無水油鍋」と言うやつベースに、ホットクックでアレンジバージョンを作ってみました。じっくり煮込まれた白菜と豚肉から出た油、そしてごま油の香ばしさ。かなりの量作ったはずなのですが、夫婦2人で半分をあっ…

ホットクック レシピ#72:新発売ヘルシオデリのデイリーコースで「麻婆なす」

昨日紹介したヘルシオデリ・デイリーコースの「鳥手羽元の甘辛煮」と一緒に注文していた、「麻婆なす」も作ってみました! 片栗粉だけ用意しておけば、食材も調味料も全部セットになっていて、さらにホットクックの全自動調理であっという間にご飯に合う美味…

ホットクック レシピ#71:新発売ヘルシオデリのデイリーコースで「鳥手羽元の甘辛煮」

ヘルシオデリは、ホットクックやヘルシオ ウォーターオーブン用の食材・調味料セットです。新発売の「デイリーコース」は、日々の食事のおかずになるようなメニューを取り揃えており手軽に利用できるようなメニューが並んでいます。まず初回として「鳥手羽元…

ホットクック レシピ#70:たっぷり豚こまと大根の醤油麹炒め

風邪もだいぶ治ってきましたが、また悪化しないように、ちょっとパワーのあるものを作って食べたいと思います。元気のイメージってやっぱり肉!なので、ふるさと納税の返答品としていただいた豚コマを使って大根と青ネギのシンプルな醤油麹炒めをつくりまし…

ホットクック レシピ#69:自家製醤油麹がポイント「鶏胸肉ともやしの炒め煮」

昨晩また自家製の醤油麹を作ったので、早速それを使って鶏胸肉ともやしのシンプルな炒め物を作ります。ホットクックでもやしを調理すると水分がたっぷりですので、炒め煮みたいな感じになりました。これがまた、大ヒットの出来栄えでしたよ!

ホットクック レシピ#68:「豚肉と白菜のポン酢煮」は爽やか酸味がいい感じです!

休み明けの月曜日、ちょっと疲れ気味なのでホットクックでポン酢を使ったお鍋っぽいメニューを作ってみたいと思います。白菜やもやし、長ネギからしっかり水分が出ているので、ポン酢はかなりまろやかに仕上がっています。さっぱりポン酢と豚バラの脂身がほ…

ホットクック レシピ#67:セブンプレミアムの水煮野菜で簡単W麹炒め

今日は10月30日! 日本時間の午後11時から、アップルのスペシャルイベントが行われる日ですね! 祭りの前には腹ごしらえは重要なので、今日は醤油麹&塩麹の「W麹」と、セブンプレミアムの水煮野菜で美味しいものを作ってみたいと思います!

ホットクック レシピ#66:牛こまと小松菜の醤油麹炒め

今週は明日から3日間シンガポールから出張者を迎えてミーティングが連続します。夜ご飯を食べに行ったりもするので、今日はホットクックで自炊して、明日からの栄養を蓄えようと思ってます!元気を出すにはお肉!ということで、奮発して牛こまと小松菜を買…

ホットクック レシピ#65:ドライカレーの幸せ(フープロの幸せとも言う)

週末ですね! 今日は、前回作って妻に好評だったドライカレーを作ります。今回は、こちらのホットクックのサイトにあるレシピに忠実に作ります! ドライカレーは結構みじん切りする食材が多いレシピですが、フードプロセッサーを使って簡単にすませています…

ホットクック レシピ#64:「ちくわカレー」という正義の食べ物

今日も、ホットクックでテンションの上がりそうなものを作ってみたいと思います。カレーです!でも、ただのカレーではなく、ちくわがメインのカレーを作ります!

ホットクック レシピ#63:大根と鶏肉の塩麹炒め(いつもよりお手軽バージョン)

今日はなんだか忙しかったので、家ではゆっくりしたく、またホットクック先生に頼ってしまいました。冷蔵庫に残っていた大根やキムチをメインに、鶏肉や油揚げなどを加えて、万能調味料の塩麹でぱぱっと仕上げます!

ホットクック レシピ#62:「鶏と大根のオイスター炒め」で朝の準備をクイックにすませて御殿場!

三連休の初日ですが、御殿場プレミアム・アウトレットに行ってきました。いつもかなり混むので、朝早く出られるように朝ごはんを昨晩中にホットクックの予約機能を使って準備しておきました。「鶏と大根のオイスター炒め」美味しくできましたよ!

ホットクック レシピ#61:「ポークビーンズ」のレシピをちょこっとアレンジ

今日は奥様からリクエストがあったので、ポークビーンズっぽいものを作ってみます。大豆の代わりにミックスビーンズを使って、さらにコーンも入れてみました。美味しかったです!

ホットクック レシピ#60:「ブロッコリーと根菜の塩麹炒め」をわしわしと頂きます!

根菜がしがし・わしわしな夜 材料100gに対して6gの塩麹を加えます! ども、デイビッドのキャンプでございます。台風が過ぎ去ったあと、月曜日は暑くて出勤が辛かったですが、夕方から涼しくなり、今日はほんとに秋晴れという感じでしたね! この、10月に入っ…

ホットクックレシピ #59:「白菜のクリーム煮」はリピ決定。簡単なのに美味しいです!

今日は台風で引きこもりそうだったので、スーパーで食材を購入して多めの量で「白菜のクリーム煮」を作りました! 塩麹さえ用意しておけば、食材少なめで美味しさ大満足のクリーム煮があっという間に完成しちゃいます。おすすめです!