ども、Daveでございます。今日はコンビニで「鹿児島 五郎八(568)」の醤油とんこつラーメンを買ってきたので、いただきたいと思います。
パッケージはこんな感じ。最近は、激辛のラーメンや焼きそばが多い中、「コクのある甘めのスープ」というのがちょっと新鮮で買ってみました。
かやく2品と液体スープを取り出します。かやくは先入れ、スープは後入れですね。
麺の感じもちょっと懐かしい感じですね。
かやく、こちらは揚げた玉ねぎがたっぷり入っています。ちょっと期待できるかも。
チャーシューも入れて、お湯を注ぎます。
完成! まず、香りが良いです。醤油に、玉ねぎの甘さが絡んだような香りがして、期待感が高まります。
麺は中くらいの細さの麺で、もっちりした食感ですね。そして、甘さを前面に出しているスープは、揚げ玉ねぎだけでなく、お醤油自体にも甘さを感じます。醤油とんこつなので、結構コクがあって後味が強いです。
鹿児島はお刺身のお醤油も甘いのですが、私は結構好きなので、このラーメンもとても美味しくいただけました。それでは、また!