今日、3月8日（木）は東京は終日冷たい雨でしたね。今日は、目黒で終日会社のオフサイトでのワークショップミーティングのあと、懇親会に参加してきました。会場は目黒GOBLIN.さんでした。建物自体はちょっと古い感じでしたが、とても居心地がいいレンタルスペースでした。
6時までがっつりワークショップを行った後、懇親会の会場は目黒 Pongaさんで焼肉！です。ちなみに、「Ponga」=「本家」なんですね。
私はPongaさん初訪問だったのですが、かなりレベル高かった感じです。5,500円也の「本格特選黒毛和牛コース」を注文したのですが、減農で作られたサンチュが食べ放題だったり（下記写真ですが見るからに美味しそうですよね）、
キムチやナムル、カクテキなど4種類の付け合せもおかわり自由でした。
チヂミもすごく美味しかったです。写真の通り、外側が香ばしくてカリッと焼きあがっていて、生地はもっちりというベストな仕上がりでした。
焼き物は特選厚切りタンとにんにくオイル焼きがまず登場しました。この厚切りタン、まじでやばい美味しさでした。ジューシーでかつ旨味が凝縮されています。手前でぐつぐつ煮えているにんにくオイル焼きも、しっかり育てた後で美味しくいただきました。
ミスジやザブトン、上ロースなど、口に入れた後とろけてしまうような見事なサシの入ったお肉の波状攻撃でビールがガンガンすすみます。
ホルモンとチキンです。味がしっかりついているので、白飯が食べたいところですが、平日夜なので炭水化物は我慢しました。
シメは、冷麺・ビビンバ・カルビクッパの3種類から選べたので、私はカルビクッパをいただきました。ニラがアクセントになっていて美味しかったです。
たまにはがっつり焼肉もいいもんですね！それでは、また！
