ヘルシオレシピ#20：ピザソースで野菜の簡単チーズ焼きを作る

ピザソースで簡単チーズ焼きを作ります

ども、デイブでございます。今日は、ヘルシオを使って野菜のチーズ焼きを作りたいと思います！分量は、３～4人前…のはずだったんですが、美味しくて夫婦2人で食べて1食で食べてしまいました。

材料は、左上からエリンギ2本、玉ねぎ、パプリカ半分、ナス１本、シメジ1房です。写真にはナス2本写っていますが、カットしているうちに、ちょっと耐熱皿に入らなくなってしまったので1本のみ使いました。

味付けはシンプルにピザソースとミックスチーズのみにします。

パイレックスの耐熱容器２つに、カットした野菜をまんべんなく広げます。このパイレックスの容器は、横幅16.8cm x 奥行 27.5cm（持ち手の部分を含む） x 高さ6cmのものです。

ヘルシオの上段にセットして、いつもの「まかせて調理」＞「焼く」で野菜を焼きます。

20分後、焼きが終わったらいったん取り出し、ピザソースをかけ、その上からピザチーズをしっかりと振りかけて、再度「まかせて調理」＞「焼く」だけです。

完成！チーズもいい感じに焦げ目がつきましたし、野菜にもしっかりと火が通ってとても美味しかったです。ピザだとかなり高カロリーになってしまいますが、このメニューはお野菜がしっかりとれるので良いですね。また、いつものようにカットしてセットするだけと手軽なので、ちょっと1品欲しいときにはあまり野菜とチーズがあれば簡単にできて見た目も良いので、お勧めです！