今日は一日、仕事で福岡に出張してました。ちょっと時間ができたので、せっかく博多に来たんだから、ということで、博多うどんをいただける「大地のうどん」さんを訪問してみることにしました。驚愕のスタイルで供されるごぼう天がばりうまでした。
週末だったので、塩麹を使った豆乳鍋をがっつり作ります。オリジナルのレシピからちょっとアレンジして、ホットクックでほったらかし調理バージョンで作ってみました！目指せ「美味しくて健康な食事」！
今日は週一の筋トレの日。頑張ったご褒美にスタバの「抹茶 スモア フラペチーノ」を飲みに言ったら、無情にも売り切れ。どうしても飲みたかったので、レギュラーメニューの「抹茶フラペチーノ」に自作のスモアを追加してみることにしました！
醤油麹で、鶏胸肉の炒め物をつくりました。カットして漬けて、さらっと炒めるだけでなかなか美味しいおかずができちゃいました。やるな醤油麹！
秋葉原のちゃばら内にある「日本百貨店しょくひんかん」に、森永の「森永新研究所」さんが出店していて、そこで東京ピーナッツマニアという美味しいお菓子をいただきました。ピーナッツバター好きにはたまらないお菓子なので、ぜひチェックしてみてください…
時計機能付きアクティビティトラッカー（活動量計）として、XIaomiのMi Band 3を使い始めて１ヶ月を超えました。ここで、実際長時間使ってみてどうだったのか、ナイスなポイント、イマイチなポイントどちらも全部語ってみたいと思います！
昨日の塩麹に引き続いて、今日は醤油麹を作ります。こちらも、醤油、米麹、水だけのシンプルな材料を、60℃6時間という低温発酵させて作る調味料です。完成が夜中になってしまうので、にんじんと塩麹をつかったきんぴらもつくりましたので、ぜひチェック願い…
勝間さんの「勝間式 食事ハック」に登場した「自家製塩麹」を作ってみました。0.6%塩分を実現するのに、計算しやすくて測りやすく、さらに食材との馴染みもよくなるといいとこずくめですが、味もなかなか美味しいです！
今日は、私の趣味の１つ、「筋トレ」で愛用している５つの重要なグッズをご紹介したいと思います。安全に、楽しく筋トレを行うためにいずれも役に立つと思いますので、もしよかったらご参考にしてみてくださいね！
出撃４回目にしてやっと全自動清掃を達成しました！初回と比較しても、お掃除範囲が拡大しています。 さらに、今回スマートホームデバイスとしてGooge Homeから声でコントロールできるようにしてみました！
