今日は、懇親会で五反田にある、「陳家私菜（ちんかしさい）」さんを訪問しました。いろいろ食べられて、結構ボリュームもあったので、十分満足です。お店が忙しいとなかなか注文通らなかったりしますが、その辺を差っ引いてもお勧めできる中華居酒屋さんだ…
今回初めてアンドロイドタブレットを購入してみました。購入したのはChuwiのHi9 Proという8インチタブレットで、実売約140ドル（約15,200円）ながら、なかなか高スペックのモデルです。アンドロイドタブレットの使い勝手を満喫していたのですが、悲しい事故…
今日は、年末から育てていただし醤油がいい感じに仕上がったので、湯豆腐を食べたいと思います。購入したのは、「土佐清水発 だしが良くでる宗田節」です。宗田節のしっかりしただしが醤油に溶け込んで、とってもおいしい湯豆腐をいただくことができました！
今日は、またまた多量に蒸してしまった大豆を使って、冷蔵庫に残った野菜を使った一品を作ろうと思います。塩分0.6%を実現できればなんでも美味しく調理できてしまうので、とりあえずアドリブでいきます。冷蔵庫に、玉ねぎ、人参半分、トマト2個、しいたけ4…
自宅のキッチンにはIHのコンロがあるのですが、ホットクックやヘルシオなどの自動調理器具は増えてきたので、IHコンロの部分にそれらを移動して、唯一困る湯沸かしを電気ケトルに任せたいと思います！ ４つくらいの条件を決めて探したのですが、よい商品を見…
本格的に寒くなり、今週末は関東でも雪かも、なんて言われてますね。今日は、休前日ということでシーフードカレーを作ります。ホットクック・ヘルシオはもちろん、フードプロセッサーやシーフードミックスも使った超簡単調理バージョンですけどね！
先日導入した、ホットクック2.4L用の茹であげザルで蒸した大豆があまりに美味しくて、また作ってしまいました…今日は、ホットクックでひじきの煮物を作ります！ 玄米には、和風のお惣菜が合いますねぇ。
日産リーフの最新モデル「e+」の発表会にお邪魔してきました。バッテリー容量を55％向上させた結果、航続距離が40％長くなり、さらにパワートレインの改善で最大トルクや最高速度も上がるという正常進化を果たしています。さらに、かなり注目の提案があり、…
今日は、なぜか夫婦で同じスーパーに立ち寄り、お安くなっていた玉ねぎを購入した結果、４玉ずつ、計８玉も買ってきてしまいました。さすがにこれだと多すぎるので、以前からやってみたかった、勝間和代さんご紹介の「玉ねぎだけのスープ」を作ってみたいと…
今日は、ヘルシオで焼き魚と焼き野菜を同時に作りたいと思います。ヘルシオの角皿に２つ並ぶ耐熱ガラス容器に食材を並べることで、角皿は汚さず、かつ広い面積を使って調理が可能になるのがありがたいです！
